Шұбаттың негізінде стевия сығындысымен үйлескен қышқылды сүт өнімін медициналық-биологиялық негіздеу.

Тагаева, Ж

dc.contributor.author	Тагаева, Ж
dc.date.accessioned	2017-09-25T06:12:20Z
dc.date.available	2017-09-25T06:12:20Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/605
dc.description.abstract	Зерттеу жұмысының нәтижесінде шұбаттың негізінде стевия сығындысымен қатар қантты төмендететін дәрілік сығындылармен үйлескен қышқылды сүт өніміне кешенді зерттеулер жүргізіліп, оны әзірлеу технологиясы мен рецептурасы өңделді.	ru_RU
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.publisher	Түркістан	ru_RU
dc.subject	Технология	ru_RU
dc.title	Шұбаттың негізінде стевия сығындысымен үйлескен қышқылды сүт өнімін медициналық-биологиялық негіздеу.	ru_RU
dc.type	Book	ru_RU